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| Piper borbonense | ||
|---|---|---|
_Fianarantsoa_Madagascar.jpg) Frutos: Voatsiperifery | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Orden: | Piperales | |
| Familia: | Piperaceae | |
| Género: | Piper | |
| Especie: |
P. borbonense (Miq.) C.DC., 1869 | |
Piper borbonense es una especie de planta de la familia Piperaceae. Es pariente cercano de la pimienta negra, sus drupas son utilizadas como condimento denominado voatsiperifery, que proviene voa, la palabra malgache para designar un fruto, y tsiperifery, el nombre local de la planta.[1][2] En su estado silvestre, es propia de Madagascar.[3]
- ↑ «Madagascan Wild Pepper - Black Peppercorns». Steenbergs Organics. Consultado el 16 de marzo de 2011.
- ↑ «Plantation Pepper». Akessons. Archivado desde el original el 7 de julio de 2011. Consultado el 16 de marzo de 2011.
- ↑ Vogl, Martin (11 de febrero de 2016). «Can tsiperifery replace black pepper on our tables?». BBC News. Consultado el 12 de febrero de 2016.